お客様の声

お客様の声で私たちは成長致します。

創業から100年、私たちは多くのお客様とお取り引きさせていただきました。お客様の現場から寄せられるフィードバックは大倉菓機をさらに成長させる大事なメッセージとしてとらえさせていただき、新たな商品開発や店舗設計のプランニングに生かしております。

特注のバジル乾燥機で作業を簡略化

依頼の経緯

バジルを扱う加工商品を作っておられたのですが、加工工程でバジルに付着している虫の除去を行う必要が有ります。 従来の方法ですと、社員様4名が水洗いを行い、対応しておりました。その方法ですと、どうしても一度に虫を全て除去する事が出来なかったのと、多くの社員様がその作業に拘束されてしまうという問題があり特注品を製造することで工程を見直したいというご依頼を頂きました。

お客様の声

弊社のバジル加工品は、お取引様の品質基準が非常に高いので、バジルの洗浄はいつも時間をかけて行ってきたのですが、機器を導入することで工程を改善できないかと常々思っておりました。
虫の除去を完璧に対応するためには時間がかかる作業でなんですが、それでも見逃しが多かったんです。さらに、工程の中で発生する怪我の問題もありました。
そういった問題を解消すべく、大倉菓機さんにお願いしたのですが、この世に存在していない機器なので、どんなものが仕上がるのかな?という興味と不安もありましたが、試作を重ねて、安全性、品質などの条件をクリアしていただくことで、ついには、お客様の非常に高い品質基準もクリアしていただき、世界に唯一にして最高品質のバジル乾燥機に仕上がりました。その後のメンテナンスもしっかり対応いただいていますので、私たちも安心して生産を行うことができています!

弊社が開発したバジル乾燥機

弊社が開発したバジル乾燥機

虫が付いていないバジルが出てきたところ

虫が付いていないバジルが出てきたところ

大手食品メーカーとの共同特許出願中です。

大手食品メーカーとの共同特許出願中です。


『売れる売り場づくり』の提案

依頼の経緯

店舗が古くなったことで改装を検討する際に、製造場所と売り場が一緒になった新しい雰囲気の店舗にしたいという相談をいただきました。当社では新たに店舗を設計するうえで『売れる売り場づくり』を目標とした店舗設計のディレクションをさせていただきました。

お客様の声

大倉菓機さんは、いろんな店舗さんとお仕事をされていますので、どうやったらお客さんに『魅せる』ことができるのか、どうやったら『売れる』店舗レイアウトなのか、といったノウハウが非常に豊富だと思います。ですので、当社が店舗を改装する際も安心してお任せすることができました。
例えば『焼きたてエリア』を作ってみたり、子供が喜ぶような誕生日ケーキをディスプレイしたり、お客さんが興味をそそるような『お店の魅せ方』も上手に表現していただいて、すごく満足しています(笑)
佐伯特産のイチゴを使ったジェラートを作る機械の導入も一緒に相談させていただきました。

弊社が開発したバジル乾燥機

お菓子のうめだ旧店舗

虫が付いていないバジルが出てきたところ

新装開店後の店内

大手食品メーカーとの共同特許出願中です。

オリジナルで制作したディスプレイ

会社概要
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0977-21-6363
E-mail
okurakaki@gmail.com
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